Живое путешествие в мир сыроварения: от фермы до дегустации благородных сыров
Приглашаем вас посетить интересную гастрономическую экскурсию на современный сыроваренный завод, расположенный в живописной станице Ростовской области. Всего за несколько лет это предприятие из небольшой локальной сыроварни выросло в производителя федерального уровня, чью продукцию знают далеко за пределами региона.
Что вас ждёт:
· Знакомство с историей предпиятия и производством – от развития базы и содержания животных до выпуска готового сыра и его отгрузки покупателям.
· Посещение производственных цехов – вы увидите: цех приёмки молока, цех по производству мягких сыров и сыра с благородной голубой плесенью.
· Завораживающий процесс упаковки – наблюдение за тем, как сыр в белой благородной плесени аккуратно упаковывают прямо в цехе.
· Дегустация – проба нескольких видов сыра: от нежных и лёгких до насыщенных и многогранных по вкусу.
· Животноводческий комплекс – знакомство с симментальской породой коров, одной из самых красивых и очаровательных в молочном животноводстве.
Стоимость указана при группе 45-50 чел.
Для получения индивидуального расчета, оставьте, пожалуйста, заявку.
